நாம் அன்றாடம் உணவில் சேர்க்கும் பொருட்களில் ஓன்று பச்சை மிளகாய். இதனை பலர் காரமாக இருக்கின்றது என்று ஒதுக்குவது உண்டு. பச்சை மிளகாயை தினமும் ஒன்று சாப்பிடுவதால்
Read more
நாம் அன்றாடம் உணவில் சேர்க்கும் பொருட்களில் ஓன்று பச்சை மிளகாய். இதனை பலர் காரமாக இருக்கின்றது என்று ஒதுக்குவது உண்டு. பச்சை மிளகாயை தினமும் ஒன்று சாப்பிடுவதால்
Read moreஇதய கோளாறால் பலர் உ யி ரை விடுவது இந்த நவீன சமூகத்தின் அவலம். இதய நோய் ஏற்பட மிக முக்கிய காரணியாக உணவு காரணப்படுகின்றது. ஆரோக்கியமான
Read moreநவீன உலகில் கண்டுப்பிடித்த உணவான பிரட் அதிகம் சாப்பிட கூடாது. தினமும் பிரட் சாப்பிட்டு வயிற்றை நிரப்பி, உடல் ஆரோக்கியத்தை இழந்து விடாதீர்கள். பொதுவாக பிரட் வெளிநாட்டவரால்
Read moreமனிதர்களுக்கு ஏற்படும் எல்லாவித நோய்களையும் குணமாக்கும் நிவாரணியாக எலுமிச்சை விளங்குகிறது. எலுமிச்சையில் அதிக கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. இது தாகத்தைப் போக்க
Read moreசர்க்கரை நோய் வந்துவிட்டால், உண்ணும் உணவில் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது அனைவரும் அறிந்த விஷயமே. அதேப்போன்று சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஒருசில சமையல் பொருட்கள் மிகவும்
Read moreசித்த ஆயுர்வேத வைத்தியர்கள் இதை கபம், வாதம், வீக்கம், இழுப்பு, இருமல், காய்ச்சல் போன்றவைகளுக்கு பயன்படுத்துவார்கள் என்றாலும் நெஞ்சிலுள்ள கபத்தை வெளியேற்றுவதில் திறன் மிக்கது. சாதாரண ஜுரம்
Read moreபழங்கள் என்றாலே ஆரோக்கியமானவைதான் என்று நாம் அறிவோம். அதேபோல பல ஆரோக்கியமான பழங்களை பற்றி நாம் தெரிந்து வைத்து கொள்ளாமல் இருக்கிறோம். பூமியின் மிகவும் சுவையான பழங்களில் ஒன்று
Read moreபிரியாணி இலை இல்லாமல் இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் முழுமையடையாது. இத்தகைய பிரியாணி இலை உணவின் மணம் மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த பயன்படுத்தக்கூடியது. இதில் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்
Read moreமாதுளம் பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் ஏற்படுகிறது. அப்படி மாதுளை நன்மைகள் என்னென்ன என்று பார்க்கலாம். விக்கல் நிக்க மாதுளம் பழத்தைச் சாப்பிட்டால்
Read moreதென்கிழக்காசியாவில் அதிகம் விற்கப்படும் தூரியன் பழத்தை வெட்டி உண்பது சாதாரணமான ஒன்று. ஆனால், அவுஸ்திரேலியாவில் இளைஞர் ஒருவர் பழத்தைச் சரியாக வெட்டும் காட்சி பலரை வாய்பிளக்க வைத்துள்ளது.
Read more